0 ayam bumbu kemangi

hallo para ibu semua nya,kita coba resep baru ya ibu ,kali ini kita akan masak yang paling leziiiitttttt,,alia paling lezat,untuk menu masak kali ini kita "masak ayam bumbu kemangi" pasti jarang kita ketemu dengan menu masakan ini,baiklah kita coba membuatnya,dan siapkan dulu bumbu dan bahan bahan nya

ayam bumbu kemangi

bahan bahan nya

• 6 potong paha ayam bagian bawah ,potong  dan kerat kerat
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• minyak untuk menumis secukupnya
• 3 lmbr daun jeruk
• 2 btg serai ambil yg putih lalu iris tipis
• 100 grm tomat hijau lalu belah jd 6 bagian 
• 20 lmbr daun kemangi,atau menurut selera

haluskan bumbu bumbunya

• 4 buah cabai merah
• 6 buah cabai merah keriting/rawit merah
• 2 cm jahe
• 1/2 sdt terasi goreng
• 1 sdt garam

cara membuatnya

• pertama kalinya kita lumuri paha ayam dengan merica bubukdan garam hingga rata,lalu diamkan hingga 15 menit
• panaskan minyak lalu goreng ayam di tas api besar,hingga kekuning kuningan lalu angkat,tiriskan dan kemudian sisihkan
• panaskan minyak dan tumis bumbu yg di haluskan tadi hingga berbau harum, tambahkan daun jeruk,serai,tomat dan aduk aduk hingga tomat layu
• panaskan paha ayam tadi dan aduk aduk hingga rata dan bumbu meresap
• tambah daun kemangi dan aduk hingga matang
• angkat dan sajikan menurut selera anda

bagaimana ibu,siap untuk mencobanya,,,saya yakin keluarga di rumah akan suka rasa nya.oke para ibu selamat mrencoba menu hari ini.

baca juga :

ayam bakar madu ala chief

ayam betutu

asem asem ayam

anam

ayam baboto

ayam bakar klaten

ayam bakar bumbu opor

ayam bumbu kemangi

ayam bakar taliwang

Komentar →