Bila saus kopi agak mengental sebelum digunakan, panaskan dengan cara ditim agar tidak berminyak.saat bulan puasa sang at segar rasanya bila kit a membuat minuman segar..Mari kit a buat
bahan-bahan/bumbu-bumbu : 300 gram daging avokad dari 2 buah avokad ukuran kecil
50 gram gula pasir
175 gram susu kental manis putih 250 gram es serut
1/4 sendok teh garam
bahan saus kopi cokelat:
50 ml krim kental
1/2 sendok teh kopi instan
75 gram dark cooking chocolate , potong-potong
bahan pelengkap: 150 gram es krim vanila
Cara Pengolahan :
1. Saus kopi cokelat, panaskankrim kental dan kopi instan. Masukkan potongan cokelat. Aduk sampailarut. Biarkan kental. Sisihkan.
2. Blender daging avokad, gula pasir, susu kental manis, dan es serut sampai lembut.
3. Tuang di gelas. Skupkan es krim vanila menggunakan skup es krim ukuran kecil. Sajikan bersama saus cokelat.
Untuk 5 porsi
0 comments:
Post a Comment